Etiquetado de productos transgénicos ya está vigente en Montevideo y en poco tiempo se encontrarán en las góndolas de los supermercados

Desde enero de 2015 comenzó a regir el decreto aprobado por la Junta Departamental de Montevideo, que exige que todos los alimentos con componentes transgénicos sean etiquetados con un triángulo amarillo y la letra T. 

El director de salud de la Intendencia de Montevideo aseguró  que en pocas semanas los productos ya se encontrarán en las góndolas de Montevideo.
El decreto N° 34.901 establece que los alimentos que han sido manipulados genéticamente o que contienen uno o más ingredientes provenientes de éstos y que superen el 1% del total de componentes, deberán ser etiquetados.
Entendiendo por organismos genéticamente modificados cualquier planta, animal o microorganismo que haya sido modificado por técnicas de ingeniería genética, con el fin de lograr alguna característica, por ejemplo, producir proteínas de interés industrial, incorporar resistencia a plagas de cultivos o mejorar la calidad nutricional de los alimentos.

La normativa entró en vigencia para Montevideo el 1° de enero y se está ajustando su implementación.

El Director de Salud de la Intendencia de Montevideo, Pablo Anzalone, quien expresó que están en período de diálogo con algunas empresas que deben cumplir con el decreto y han argumentado dificultades, destacando que la IMM no ha aprobado prorrogas generales para el cumplimiento de la normativa, sino que ha abierto una instancia de intercambio con las empresas que deseen presentar argumentos razonables para pedir un tipo de plazo, y que serán considerados y resueltos por la administración puntualmente en cada caso.

Las empresas que no se presenten a declarar los alimentos estarán incumpliendo con el decreto.

Pablo Anzalone comentó que las empresas “nos han planteado dos tipos de dificultades, unas de tipo operativo para poder colocar el sticker con el triángulo y la T, que es el símbolo de la presencia de transgénicos, y otras que refieren a dificultades para saber efectivamente si algún tipo de alimento tiene o no componentes transgénicos” expresó.
Para este último caso la IMM va a implementar un análisis de los productos en conjunto con la Facultad de Ciencias, con el fin de informarles a quienes presentes argumentos razonables sobre el desconocimiento de la existencia de transgénicos.
“Es indudable que si elaboran alimentos con soja transgénica no hay nada que analizar, ya se sabe que contiene componentes transgénicos, lo mismo si la elaboración se realiza con maíz transgénico, pero puede darse el caso, sobre todo en productos importados o que incluyen elementos importados en los cuales puede existir una duda sobre si hay presencia de transgénicos que se les va a evacuar la duda, ya que la norma establece la obligación del etiquetado cuando se tiene más del 1% de cada ingrediente” explicó.

Sanciones a los que incumplan la normativa

Anzalone explicó que “las sanciones por problemas de etiquetado no son muy importantes en cuanto al monto, porque el ingesto lo establece así, pero sí son acumulativas y la IMM va a difundir en caso de incumplimiento lo que se detecte y cuáles son las empresas”.
El Director de Salud de la IMM resaltó además que en el diseño del reglamento se buscó simplificar el trabajo de las empresas, en el sentido de que no se exige un cambio global en el etiquetado, sino que se exige el mismo símbolo que se utiliza en Brasil para este tipo de alimentos, que es un triángulo con una T en fondo amarillo, por lo que para las empresas que trabajan en ambos mercados es el mismo etiquetado que ya se utiliza, mientras que a las que trabajan solo acá con un sticker que contenga el símbolo exigido, ya se está cumpliendo con la normativa.

El decreto corre para todos los productos transgénicos que se comercializan en Montevideo, ya sean importados o nacionales

 Anzalone explicó que son procesos que en todos los países donde se han implementado llevan un tiempo de aprobación, de ajustes y de implementación, pero que Montevideo “en pocas semanas van a estar apareciendo ya en las góndolas los primeros alimentos con el etiquetado correspondiente y a lo largo del año se van a ir cumpliendo los plazos comprometidos o autorizados para cada producto cuando hubo argumentos razonables para otorgarlos”, resaltando que para éstos no se están dando plazos largos.

 

15 de marzo Día Nacional e Internacional Derecho de los Consumidores

El 15 de marzo de 1963, el presidente de EE.UU., John F. Kennedy, pronunció un discurso ante el Congreso de ese país en el que se refirió a los derechos de los consumidores. Algunos años más tarde, el movimiento de consumidores comenzó a celebrar cada 15 de marzo el Día Mundial de los Derechos del Consumidor para aumentar la conciencia mundial sobre estos derechos.
Como Presidenta Nacional e Internacional en Defensa de los Derechos de Consumidor y Usuarios ello, es imposible dejar pasar esta fecha tan importante, y, desde ambos cargos se ha iniciado y apoyado lo que se aprobo a través de la organización internacional de consumidores Campaña Global por el Día Mundial de los Derechos del Consumidor 15 de marzo Tenemos derecho a estar informados para elegir responsablemente lo que consumimos tenemos derecho a un acceso equitativo de los alimentos saludables.Sabiendo que las dietas no saludables están vinculadas a cuatro de las diez principales causas de muerte en el mundo: sobrepeso y obesidad, presión arterial alta, glucosa en sangre y colesterol alto. La obesidad por sí sola tiene un costo estimado de US $2 billones de dólares por año
Día mundial de los derechos del consumidor 2015: Derechos del consumidor a una alimentación saludable
Etiquetado nutricional en los alimentos preenvasados
Como parte de un paquete de medidas necesarias para proteger y promover las dietas saludables, se está exigiendo el etiquetado nutricional estandarizado a nivel nacional para todos los alimentos y bebidas preenvasadas, en todos los países. Esto incluiría la entrega de etiquetado nutricional interpretativo y en la cara frontal del envase a fin de facultar a los consumidores a que opten por alimentos saludables de manera rápida y fácil.

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Feliz Día Internacional de la Mujer!!!

¿Qué es una tasa de interés?

El interés se puede definir como el monto de dinero que se paga por el uso de un capital tomado en préstamo por parte de quien lo haya solicitado. El monto de dinero que se paga por concepto de interés, dependerá de la cuantía del capital prestado, de la duración del préstamo y de la tasa o tanto por ciento. Por lo tanto, al calcular el interés, hay que tener en cuenta tres factores:
- el capital o suma prestada,
- el tiempo o duración del lapso durante el cual se calcula el interés y
- la tasa o tanto por ciento, que es el ‘precio’ que se paga por disponer de un capital prestado durante un tiempo.
En el caso de los depósitos a plazo fijo, el depositante le “presta” dinero al banco y el banco le retribuye al depositante por ese dinero recibido, pagándole un interés por el dinero depositado durante el tiempo que dura el depósito. A la tasa de interés que se paga por los depósitos se le llama tasa de interés pasiva.
Si se trata de un crédito o de un préstamo, el interés es el monto que el deudor deberá pagar a quien le presta, por el uso de ese dinero. A la tasa de interés que se cobra por los créditos o préstamos se le llama tasa de interés activa.
La tasa de interés se expresa en forma porcentual y generalmente en términos anuales.
Es el número de unidades pagadas en la unidad de tiempo, por cada cien unidades de la suma recibida en préstamo. Las unidades pueden expresarse en moneda nacional, es decir del país en el que se realiza el depósito o contrae la deuda (pesos uruguayos en Uruguay) o en moneda extranjera, por ejemplo dólares USA, según se haya acordado. Asimismo, puede depositarse o prestarse en una moneda de referencia, por ejemplo en unidades indexadas (que son pesos uruguayos ajustados por la variación del índice de precios al consumidor).
La tasa de interés siempre tiene referencia con la moneda en la que se prestó el capital. De este modo, los préstamos en pesos uruguayos tendrán un interés expresado en pesos uruguayos y los préstamos en dólares, un interés expresado en dólares en tanto que los préstamos en unidades indexadas (UI), un interés expresado en UI. De este modo, si se acordó, por ejemplo, que por cada $100 (cien pesos uruguayos) se paguen $18 (dieciocho pesos uruguayos) al final del año, la tasa de interés es el 18 por ciento anual y se representa como 18%.
La unidad de tiempo en la que generalmente se expresan las tasas de interés es el año. Si se quiere calcular el interés por períodos inferiores al año, se debe calcular la tasa de interés equivalente a la del año pero en proporción al período que interesa.
Todas las instituciones autorizadas para otorgar préstamos (bancos, cooperativas, empresas administradoras de crédito, etc.) y todas las instituciones autorizadas a recibir depósitos están obligadas a mantener una página web, de forma de facilitar a los clientes el acceso a determinada información, sin necesidad de concurrir a la institución. Incursionar en las páginas web de cada institución, le permitirá a usted comparar las opciones que ofrecen las distintas instituciones (por ejemplo, tasas de interés a pagar por un préstamo y tasas de interés a cobrar en los depósitos) sin tener que hacer una recorrida institución por institución.

13 consejos para elegir mochilas y útiles escolares seguros

13 consejos para elegir mochilas y útiles escolares seguros
Los expertos se refieren al tamaño, peso, composición de los productos, entre otros datos, que debes considerar.
Los estudiantes ya comenzaron sus clases en algunos establecimientos y quedan sólo días para que todos inicien su ciclo escolar 2015.
En medio de este escenario, la compra de útiles escolares y de mochilas para niños y jóvenes, es clave, dado que buenas elecciones pueden marcar el resto del año.
Por ello, el experto en prevención de riesgos se refiere a 10 consejos que deben considerar los adultos, en esta materia.
Una mochila bien escogida
1. Para evitar que el producto genere dolor de espalda y patologías a la columna vertebral, se recomienda que los niños pequeños utilicen preferentemente un bolso "carrito", en tanto que los más grandes, mochilas con dos tirantes, los que deben usarse en los dos hombros.
2. De adquirir un bolso con un solo tirante, se recomienda usarlo de forma cruzada, aproximándolo al cuerpo. Un bolso o una mochila que incentive el uso en uno de los dos hombros, puede generar dolores lumbares y dorsales, al obligarlos a inclinarse levemente hacia un lado.
3. En cuanto a la estructura de la mochila, hay que tener ojo en que sea de un peso ligero, para que no sea una carga,con las hombreras anchas e idealmente acolchadas, con una parte trasera (aquella que da directamente con la espalda) también acolchada y con compartimientos, lo que ayudará a distribuir el peso. Un cinturón a la altura de la cintura, también distribuye el peso, sobre todo si la mochila es grande.
4. Además, una vez que la mochila o bolso se vaya a utilizar, es aconsejable que los niños no transporten pesos grandes e inadecuados. “Los escolares no debieran llevar más del 10% al 15% de su peso corporal dentro de las mochilas”, asegura el experto.
5. Si necesita llevar algo adicional de gran tamaño, lo ideal es apoyarse de bolsos de mano o con carrito, que distribuyan el peso en el cuerpo del niño. Si la necesidad de estos elementos adicionales es constante, lo mejor es -si se cuenta con el lugar indicado- dejarlos guardados en el colegio.
6. El especialista advierte que si se observa que las mochilas o bolsos compradas a comienzo de año producen una mala postura constante en los niños y jóvenes, o les generan incomodidad, molestias y dolores en la espalda, lo ideal es descontinuar su uso.
Los útiles más seguros
1. Se debe considerar que las etiquetas vengan en español y que tengan advertencias para un uso seguro. Un rotulo correcto debe indicar: componentes, materiales de fabricación e instrucciones de uso.
2. También hay que tener presente que elementos como témperas, barras adhesivas, siliconas, pegamentos, plasticinas, lápices de cera, entre otros, indiquen claramente la calidad de “No Tóxico”. Por ningún motivo estos deben contener sustancias dañinas para la salud, como tolueno o plomo, que pueden provocar graves consecuencias para la salud: Desde la intoxicación hasta el origen de enfermedades mayores.
3. Al mismo tiempo, hay que tener ojo con los envases y formas de los propios productos,por ejemplo, los útiles cortantes como las tijeras, idealmente deben tener “punta roma” y sin filos muy expuestos. Al igual que lápices, reglas y otros, deben estar correctamente hechos, sin roturas, malformaciones y que puedan producir heridas.
4. Adicionalmente a lo anterior, no permita que los niños manipulen sin supervisión elementos cortantes o punzantes, como cartoneros o agujas, u otras herramientas o instrumental de riesgo (de talleres, laboratorios, entre otros).
5. La presentación de los lápices debe ser adecuada de acuerdo a la edad, comprando lápices más gruesos y cortos para niños pequeños, dejando los más delgados y elaborados para los mayores.
6. Sobre todo con los niños pequeños, es prudente no comprar materiales -como gomas de borrar, por ejemplo- que sean muy coloridas o con olor intenso, ya que esto puede inducir a que las muerdan.
7. En el caso de la compra de pegamentos, estos deben venir en envases que permitan su cierre, prefiriendo siempre aquellos que sean lavables.

ROTULADO LO QUE EL CONSUMIDOR DEBE SABER.....

ROTULADO
LO QUE EL CONSUMIDOR DEBE SABER...
¿Qué se entiende por “Rotulado de alimentos”?
La rotulación es toda inscripción, leyenda, imagen o toda materia descriptiva o
gráfica que se haya escrito, impreso, marcado, marcado en relieve o
huecograbado o adherido al envase del alimento.
¿Que utilidad tiene el rotulado para el consumidor?
El rotulado proporciona información sobre las características particulares del
alimento como ser fecha de duración, contenido neto, forma de preparación,
instrucciones de uso, propiedades nutricionales, etc.
Esta información es importante al realizar una compra ya que le permite al
consumidor elegir, de acuerdo a su criterio, aquellos alimentos que mejor se
ajusten a sus necesidades.
¿Qué información debe ofrecer el rotulado?
> Denominación de venta (es el nombre específico del producto que indica la
verdadera naturaleza);
> Lista de ingredientes en orden decreciente (es decir que el primer
ingrediente mencionado es el que se encuentra en mayor proporción);
> Contenido neto (expresa la cantidad de producto contenida en el envase);
> Identificación de origen (indica quién y dónde se elaboró el alimento);
> Identificación del lote;
> Fecha de duración mínima (vencimiento, consumir antes de..., etc);
> Instrucciones de uso (en caso que corresponda);
> Información nutricional.
¿Qué NO debe declararse en el rótulo?
Para evitar que la información suministrada en el rótulo pueda engañar o confundir
al consumidor se prohíbe que los alimentos envasados presenten rótulos que:
Utilicen palabras, signos, denominaciones, símbolos o cualquier otra
representación gráfica que haga que dicha información sea falsa,
insuficiente o que pueda inducir a error, confusión o engaño al
consumidor;
Atribuyan propiedades que no posea o que no puedan ser
demostrables;
Destaque la presencia o ausencia de componentes que sean propios de
alimentos de igual naturaleza;
Resalte en ciertos tipos de alimentos elaborados la presencia de
componentes que son agregados como ingredientes en todos los
alimentos de similar tecnología de elaboración;
Indicar que el alimento posee propiedades medicinales o terapéuticas;
Aconseje su consumo por razones de acción estimulante, de
mejoramiento de la salud, de orden preventivo de enfermedades o de
acción curativa.
Al realizar una compra lea siempre los rótulos.

Importante que contenga el contrato al momento de alquilar auto